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すっぽんの種類と生態 亀とどこが違うの すっぽん通販養殖場 長崎淡水 Web簡単に作れる「すっぽんスープ」 すっぽんには、多くのコラーゲンやうまみが凝縮されています。 そんなすっぽんのうまみを堪能できる料理として、すっぽんスープは人気です。 まずWebスッポンの味がよいのは古くから知られているが、たいへん貪食 (どんしょく)なところから下等なものとして卑しんだ風がある。 中国では北方での食用は遅かったが、南方では古く団魚 ( スッポン 種類 画像